Une des potentialité de la commune de Safané est taro. Le taro de Safané est différent du taro ordinaire. C’est un met local très nourrissant et plein de vitamines. cet aliment est un tubercule cultivé par les femmes des villages de Nounou, Banou, Kongosso, Bilankongo. Elles attendent qu’un investissement adéquat pour mieux réussir leurs activités.